顶真餐饮培训学院

砂锅菜品是很有特色的小吃，以炖和煮为主，时间维持长，煨出的汤滋味鲜醇，煨出的食品质地酥烂，体现了菜肴的色、香、味、形、器文化内涵，表现了原汁原味，鲜嫩味美，补养养分，深受客人喜欢。顶真餐饮培训学院砂锅技术培训课程，有超强市场适应性，几乎适合商场周边、车站、小区周围和学校旁边等所有区域经营。

想学砂锅技术_砂锅技术培训内容：

1、砂锅选用、处理和制作技术。

2、鲜汤制作技术，老汤调配技术，香辛料配方技术，香辣酱和麻辣酱调制技术。

3、鸡、鸭、鱼和排骨等各类原材料腌制及处理技术，各种菜搭配技术，菜品处理技术。

4、砂锅粥、砂锅粉、砂锅米线和砂锅面烹调技术。

5、砂锅啤酒鸭和砂锅鸡等砂锅菜烹调技术。

想学砂锅技术_砂锅技术培训品类：砂锅鸡、砂锅全鱼、砂锅鱼头、砂锅羊肉丸、砂锅玲珑、砂锅什锦鲫鱼汤、砂锅羊肝、锅锅牛肉、砂锅鸡块、砂锅鱼味宝、砂锅肥肠、砂锅海鲜、砂锅小酥肉、砂锅米线、砂锅鱼丸、 砂锅蹄花、砂锅肚条、砂锅粉条、砂锅豆腐、砂锅专用秘制高汤、砂锅粉皮、砂锅豆腐、砂锅啤酒鸭和砂锅粥等。

现在社会，哪一行都能做大做强，关键看用不用心，尤其是有的年轻人看不起小吃行业，认为没什么做头，把眼光盯在时髦的事业上，却不知时髦事业投资越大，风险越大，而且洗牌很快，别人做起来了，你再进入时，已经穷途末路，而小吃行业不会被淘汰，所以能成就大事。顶真餐饮培训学院砂锅技术简略，能开店又能摆摊，合适各类人群创业。

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