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学做香辣虾火锅_火锅技术培训

2019-01-21 09:04:42 | 小成本餐饮加盟网

香辣虾火锅是物美价廉的美食,做法简单,营养高,价格实惠,符合大众消费水准,吸引无数消费者的眼球。香辣虾火锅投资本钱少,经营模式简单,店面可大可小,利润可观,是不错的创业选择,那么,怎样做香辣虾火锅呢?别着急,顶真餐饮培训学院开设了香辣虾火锅的技术培训课程,将会教您香辣虾火锅做法,快来一起学习吧。

学做香辣虾火锅_火锅技术培训课程内容:

1.香辣虾火锅制作方法以及原材料选购讲解;

2.香辣虾火锅制作方法以及操作步骤讲解;

3.香辣虾火锅制作手法以及要点解析;

4.老师进行香辣虾火锅制作;

5.学员根据老师的制作方法进行对应的实践操作。


香辣虾火锅做法:

1、2斤大虾,放凉水浸泡20分钟,去虾须,抽虾肠,放热水中侵泡,洗净,控干水分;

2、大虾撒少许盐,加调料和十三香,腌制10分钟;

3、油锅放油,油热,放腌制好的大虾,炸之大虾变红,取出,备用;

4、炸大虾的油锅,放青菜、芹菜、豆芽、豆腐皮、莲藕和香菇,分2次,炒到7分熟,出锅;

5、油锅,放葱姜蒜,下火锅酱包和汤包,翻炒2分钟,加少许水,放大虾,焖炒5分钟,倒炒好的菜,加水焖10分钟,出锅即可。


提起火锅,人们就会想到有诱惑力的香辣虾火锅。香辣虾火锅赢得无数消费者的追捧和喜爱,在市场上发展非常火,盈利速度快,只要2、3月时间就能轻松赚回成本,吸引无数创业者的青睐,是创业的不二选择,所以学习香辣虾火锅的人越来越多,相信不久将来,虾火锅会各地慢慢流行开来。

想要学习火锅技术,欢迎到顶真餐饮培训学院报名学校。顶真餐饮培训学院师傅以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点,精心研制出多种味型的虾火锅,更能适应不同的消费群体对营养需求和味觉变化,有广泛的市场适应性。顶真餐饮培训学院推出的香辣虾火锅技术培训课程,在保留香辣虾火锅的原有配料和口味基础上,加入新的核心配料和制作工艺,使香辣虾火锅提升了档次,凡是品尝过的顾客,都无不称赞,成为回头客。顶真餐饮培训学院教您一门技术,给您一份工作,致富一个家庭!


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