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如何做一个合格的餐饮人?

2018-01-11 | 小成本餐饮加盟网

在你的眼中,你看到的餐饮老板们都是什么样子的?衣着鲜亮,出门豪车?在现实中这可能就是一些餐饮老板的样子,他们所表现出来的都是有钱人的样子。如果你是一个餐饮人的话,或者你曾经从事过餐饮行业的人。你可能会知道:做餐饮,不一定需要很高的学历,它确实是门槛不高,但成事的却很少,所以在餐饮行业能够坚持下来的人,他们都不是一般人。

如何做一个合格的餐饮人?

生活中有很多的人想成为这样的人,但是他们所拥有的的那些职业素养你有吗?你能够在餐饮这一行里面一做就是很多年吗?小吃加盟网给大家说说做餐饮并不容易!

1、做餐饮,时间永远属于餐饮店

餐饮人的生活常态就是:别人放假的时候是你 忙的时候,别人忙的时候你还在忙。当别人的周末悠闲地躺在自己的沙发和床上,看着电视剧,打着游戏的时候,你却是盯着手机上面的订单一遍遍的核对信息。在餐饮人的生活里面没有平日和周末,也更没有假期,他们只有上班和下班。每一个人在生活中都希望上班的时候早点下班,享受属于自己的时间,但是作为餐饮人,在别人休息的时间却恰恰是你要工作的时间。很多做餐饮的人,做的时间久了就会感觉自己亏欠一些东西,想来想去到底亏欠什么呢?今天我就为大家总结一下你都亏欠什么,作为子女,你欠父母很多陪伴和照顾他们的时间;作为男朋友,你欠女朋友一个温馨浪漫的情人节;作为丈夫,你欠妻子一个结婚纪念日......

有时候你想补回来,但是由于各种原因,你只能亏欠着。

2、做餐饮,笑脸永远属于客人

餐饮不是其他的行业,不是你有钱就NB。餐饮行业就是一个以服务而生存的行业,别人来店里面消费,买的就是一个舒心,如果你服务不好,客人有什么理由可买单?所以做餐饮的时候,我们时刻都是保持着淑女与绅士的姿态来为客人服务,任何时刻都将情绪调成静音,任何时候都保持微笑。如果你要是不能控制自己的情绪的话,又受不了委屈,那餐饮这一行你还是不要做了。因为只要你是做餐饮,笑脸就永远属于客人

3、做餐饮,光鲜都是给别人看的

做餐饮自己当老板,在外行人看来,可能会让人感觉挺羡慕的。但是要是你真的选择了餐饮这个行业,你可能会失望会后悔,会感觉自己的青春时光全部浪费在这里了。餐饮人额光鲜体面其实都是给别人看的,只有自己才知道光鲜背后的苦逼。

有人说:感觉做餐饮这一行很容易让人变老。这是为什么呢?因为做餐饮的人,你一定要比一般人付出的多,要考虑的比别人远和多。所以做餐饮这一行的人,能够坚持到 后的人,都是不简单的,如果你真的打算来加入餐饮行业的大军中,那你一定要先做好准备!小吃加盟网为大家整理了全国特色街头餐饮排行榜,欢迎大家点击查看!

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