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餐饮老板知多少之餐厅新员工培养方法【五】

2018-01-12 | 小成本餐饮加盟网

有的时候,加盟商会对自己的员工提出很高的要求,但是却忽视了对自己的要求,之前中国名小吃加盟网为加盟商提供了一个好的加盟商是什么样的,您可以去看看,毕竟一个加盟店,员工要好,老板也要给力才可以啊。那虽然咱们不可能每个人都做到海底捞火锅加盟项目那样,但是能做到什么地步就做到什么地步,总比什么都不做好啊,看看下面的培训吧。

餐饮老板知多少之餐厅新员工培养方法【五】

养成守时的习惯,不要给别人添麻烦:培养新员工时,有一点非常重要,就是培养守时的习惯。要遵守出勤时间,遵守开会时间,特别要严格遵守与客户约定时间等。培训新员工时是给他们灌输公司新的时间观念的转型期。事实上,这几乎是大多新人的软肋,时间方面马虎惯了,不经意间就会丧失与同事、客户建立信任感的机会,所以,勿以善小而不为。

养成良好的书写习惯,字如其人:培养新员工素质时要注意一点,就是要养成良好的书写习惯,写的字要易懂,而且内容简单明了。字如其人,很难想象,一个人动辄出现错别字,漏写字,字迹潦草的现象,只能说明对工作的公司不重视;同时文如其人,管理者要指导新员工写好文本报告,把冗长文章修改得更加简单明了。这些都是管理基本功,一点也含糊不得。

要做出迅速的反应,速战速决:新员工必须养成的另外一个习惯就是,能迅速对指示或者提问、请求做出反应,并且能立即处理好每一项工作。整个团队反应速度很快,但有人步调不一致,会迫使大家放慢速度,从而影响团队业绩。新员工做事速度和反应速度,取决于所属部门以及前辈上司的工作速度。所以,管理者必须以身作则,帮助新员工养成速战速决、迅速处理大量的工作的习惯。

养成助人为乐的习惯,把工作当作快乐的事:现在的年轻人很多不会为他人着想,“各人自扫门前雪,不管他人瓦上霜”,但这种想法在职业之初是非常可怕的。要记住,你不是一个人战斗,要融入团队,新员工稍有空闲,如果身旁有需要帮助的同事,一定要乐于协作。这也是融入团队的重要标志。培养新员工基本素质的目的就是学会和协作自己的同事更好的工作,快乐的工作。毕竟,1+1要大于二,大家好才是真的好。

加盟商要能够为自己的员工提供一些榜样作用的话,那最起码您的店面会变成很受消费者欢迎的店面,这样您的生意就会直线上升啊,毕竟加盟商开店也好,还是给员工培训一样,都是要赚钱的嘛。

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