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网友分享的廖记棒棒鸡做法

2017-10-11 | 小成本餐饮加盟网


喜欢廖记棒棒鸡的朋友一定会想自己学会棒棒鸡的做法,因为小编就是这样,现如今我们在很多地方都能看到廖记棒棒鸡的加盟店,很多地方的食客朋友们都可以很简单就可以买到自己喜欢吃的廖记产品,在中国目前有将近900家廖记棒棒鸡加盟店,每天在全国消费的棒棒鸡数量有400万,而其中廖记棒棒鸡就超过19.664%。廖记棒棒鸡如此受欢迎,得益于选材上乘,烹饪考究,口感独特,深得顾客喜爱,被公认为四川省著名商标。


网友分享的廖记棒棒鸡做法

根据网友在中国名小吃加盟网提供的小吃做法分享,小编选取了其中一种很常见的做法,这种是在廖记棒棒鸡加盟店里面经常会看到的产品就是这样做出来的。

廖记棒棒鸡做法:

主料:鸡肉 500g

辅料:鸡蛋 2个、淀粉 适量、骨肉相连腌料 适量、面包糠 适量

操作步骤

1.将鸡肉切成小碎块。

2.加入腌肉料腌制过夜。

3.鸡蛋打开放入深底盘子里,方便棒棒鸡蘸蛋液。

4.带上一次性手套,取腌好的鸡肉,穿在竹签上

5.将做好的棒棒鸡放在淀粉上裹一层粉。

6.将裹好粉的棒棒鸡放入蛋液里拖一层蛋液。

7.拖好蛋液的棒棒鸡放入面包糠里,裹上面包糠。

8.锅内放油,烧至手放在锅面上有热感。放入棒棒鸡胚进行炸制。

9.注意观察颜色,金黄色的时候,外皮捧起来酥脆的感觉,捞出沥油即可食用。

以上就是廖记棒棒鸡的最常规做法,这种做法是来自湖北武汉的陈女士给我们的分享,在此,仅代表自己感谢陈女士。当然,大家在生活当中有更多的品牌小吃做法推荐都可以提供给我们,其实我们不仅仅会为各位廖记棒棒鸡加盟商提供帮助,还会为各位廖记棒棒鸡的忠实食客们提供帮助。

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