小吃加盟

热火功夫麻辣烫是由上海今来古往餐饮有限公司推出的麻辣烫品牌，经过几年发展已经在全国发展了800多家热火功夫麻辣烫加盟商。热火功夫麻辣烫隶属于上海最大的小吃技术开发公司——上海今来古往餐饮有限公司，公司是一家有着数百多家连锁机构的管理公司，也是一个在一年半时间内打造了数百位百万富翁、在业内传为佳话的知名企业。

热火功夫麻辣烫品牌发展历程：

创始人刘正梅女士日本回来后，创办了热火功夫麻辣烫，第一家店在上海市松江区庙前街，由于房东看我们生意好，第二年要加50%的房租，实在没法做下去了，刘姐决定投资50万开一家新店，取名为热火功夫麻辣烫，麻辣烫给人的感觉是火辣辣的，所以取名“热火”，而当今流行中国功夫，比如上映的功夫熊猫、真功夫快餐等等，所以刘姐最后将新麻辣烫的名字定为“热火功夫麻辣烫”店开出来之后，生意如以前的火爆，有不少人都慕名来加盟，这也是热火功夫加盟的由来。

热火功夫麻辣烫发展到进今天，已经在全国发展了300多家加盟商，在热火功夫麻辣烫加盟商当中有白领、有公务员、有老板、有打工族、还有国外人士，他们之所以选择热火功夫麻辣烫加盟作为自己创业的首选，是从我们产品的口味、公司实力、现有店面经验情况等多方面考察后做出的决定，但这不是说我们热火功夫麻辣烫店就没有亏本的，任何投资都有风险，所以我们在和加盟商签订合同的时候，特别强调了这一点，分析有些店失败的原因，大多是和自身投入有关。如今我们热火功夫麻辣烫不光经营麻辣烫，还经营烧烤、酸辣粉等产品，公司会投入大量的资金和人力在新品的研发上，这也是对已经加盟热火功夫麻辣烫的加盟商开店成功重要保证，相信有了总部的支持和加盟商自身的努力，开一家成功的热火功夫麻辣烫加盟店是必然的。

热火功夫麻辣烫选用猪骨、鸡骨吊鲜，配以草果、甘菘、丁香、砂仁、桂皮等30多种中草药去杂味，汤香入鼻腔，鲜透肺腑，喝一口回味无穷，吃一次终生难忘。热火功夫麻辣烫无油烟、无明火、无污染，不需厨师，人人可操作，全套熬制技术、工艺标准化，只需按比例投放料包，就可做出浓香扑鼻的麻辣烫。而且现在全国共有加盟店120家，并以每月20家的速度递增！

总之，热火功夫麻辣烫品牌知名度大，受欢迎度很高，由此可见，热火功夫麻辣烫是个很有市场发展空间的一种特色美食，如果您对此项目加盟感兴趣，欢迎在线免费咨询加盟项目详情，了解更多的加盟信息。

加盟者条件：

1、具有较强经济实力和良好信誉的单位和个人。

2、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业热情、专心专注、敬业上进。

3、具有现代餐饮管理理念，认同热火功夫总部的经营管理模式。

4、熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有良好的声誉和社会活动能力。

5、愿意接受热火功夫总部的培训和管理。

6、在特许经营店中，不从事违法或败坏设备道德风尚的活动。

7、自愿缴纳加盟保证金，积极维护合作双方利益。

8、具备独立法人资格(年满18周岁)，能提供真实合法的中国居民二代身份证，且身体健康。

加盟店条件：

一、店面位置选择：商业中心、繁华区、大中学校餐饮区、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。

二、店铺满足内部结构基本功能区域的划分，如独立储藏室，厨房操作间，清洁间，配餐区及顾客就餐区等。

三、店铺应具备独立出入口，整体整洁规范，店内有整齐的硬件设施，如上下水、电、煤气 、排污、排烟、排风功能等，并符合国家相关标准。

四、店铺要配合符合消防部门要求的消防安全系统。

1、配方优势:融合宫廷厨艺配方与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。

2、营养优势:荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有;正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主利润翻番。

3、厨艺优势:烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗;无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积最大化，增加利润，省时、省力、省钱。

4、速度优势:中西结合，正餐品质快餐速度，180秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，利润高。

5、致富优势:制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店;店面可大可小，投资可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。

6、支持优势:整店输出，免费技术培训，经营管理培训，并可终生享受永久免费技术升级，菜品升级，管理升级，促销升级，确保加盟店经营成功。

7、消费稳定：由于口味转换和消费者喜新厌旧的特点，很多小吃和在刚刚进入市场的时候出现火爆的销售场面，但随后便进入消费的低迷期甚至淡出市场。热火功夫麻辣烫依托了麻辣烫历史悠久市场广阔的特点，再赋予快餐的属性，使其消费变得非常稳定，保证加盟者投资收益的长期稳定。