十八汆

十八汆是海底捞推出了一个快餐品牌。“一碗讲究的面”是十八汆的口号，店内产品主打中式浇面，并混合经营甜品、茶饮和早餐：面条有菠菜面和白麦面两种可选，浇头有金汤肥牛、回锅肉、炸酱面等共8种;价格在9.9到15元之间，比如招牌炸酱面12元，番茄鸡蛋打卤面9块9;小菜免费;茶饮很时尚，包括了时下热门的奶盖茶、水果茶、波波奶茶等，定价则在5元-13元之间;甜品有黑糖豆花和茉莉奶冻两款，据说味道都不错;早餐时段，十八汆还在店内售卖包子等。

因为十八汆的100%持股股东为新派(上海)餐饮管理有限公司，系海底捞旗下全资子公司。同时，其食材也来自海底捞的知名供应商——蜀海供应链。

从产品制作到服务，十八汆尽可能做到无人化或少人化，将成本压缩到最低。店里的产品几乎都是成品和半成品，只需简单加工。就连煮面，都是由一台机器完成，它可以自动完成取面、取碗、把面煮好、过一下凉水、把面放到碗里这个完整流程。

十八汆全部采用顾客自助模式：消费者自取餐盘选择小吃、茶饮、面条和浇头后，再把餐盘放在自助结账机上，就能快速完成付款。餐盘回收也由顾客自己完成。这样，大概80平米的店铺，一共只需要5名员工即可。在各个环节最大化地省人力、提效率，由此打造出极致性价比快餐店。

十八汆已经计划面向全国招商，对于十八汆加盟项目感兴趣的创业者们赶紧来留言申请加盟吧。

十八汆加盟条件

1、需要年满18周岁，拥有一定的资金实力，愿意在餐饮行业发展事业;

2、具有良好的信誉，拥有一定的门店管理经验;

3、热爱餐饮行业，愿意定期接受十八汆面馆总部的技术培训和考核;

4、严格遵守十八汆的管理体系，积极为品牌的发展建言献策;

5、认可十八汆面馆的经营模式，具备吃苦耐劳的精神。

十八汆加盟优势

1、整店输出：十八汆总部提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。

2、品牌资源：全国统一形象优势，统一店面形象设计，可以利用十八汆的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

3、区域保护：十八汆总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。

5、提供选址：店面装修设计、营业指导、销售培训，帮助加盟商快速而专业的启动品牌之旅。

6、价格统一：透明公开，统一的价格，没有中间利润。

7、经验交流：定期的经营会议，结合实际情况，为加盟商打造所属的区域运营与规划。

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